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第10章 展露满级厨艺,死坑易中海

炒勺一颠,切成长段的白菜帮子在火焰中翻起了跟头。

这一幕惊呆了看热闹的厨子。

“这是花打四门,没有十几年的实际经验,可翻不了这么均匀啊”

“我师父西北的,他会这个,但我没学会”

“真人不露相啊,没想到林师傅是西北菜系的传人。”

“呀不对这比花打四门还精彩,这颠勺出神入化了”

“嘶”

傻柱也倒吸了一口凉气。

林祯一手颠勺,使得烈火与食材完成全面的碰撞。

另一只手在最巧妙的时间投入配料。

干辣椒、葱段、油盐酱醋。

不但时间恰到好处,连分量都被他完美拿捏。

傻柱做菜是对美味的极致追求。

而林祯做菜是对时间、机遇、五味、五感的完美搭配。

已经上升到天人合一的地步。

林祯停下火,装盘。

香味在后厨弥漫,每根白菜帮子的每条边都烧成了金黄色。

食堂主任尝了一口,忍不住闭上眼回味起来。

“主任,怎么样,说话啊,你这评委,嘿怎么光吃不吭声啊”

傻柱急坏了,赶紧也夹了根放嘴里。

下一秒,他也沉默了。

越是最简单的食材,越能考验一个人的厨艺。

而林祯做的金边白菜,足以让傻柱回忆起小时后被老爹何大清逼着学厨艺的情景。

“给我翻,颠勺你踏马愣什么呢学会了做菜,这辈子你就饿不死了”

傻柱擦了擦眼角的泪水。

“林祯,我算是服了,马华你带走吧”

一抬头,林祯和马华已经不在后厨。

后厨的一帮厨师们都在闭着眼回味金边白菜。

傻柱的世界观要塌了。

原来一道美食可以左右食客的情绪和回忆。

“师父,您是跟谁学的这么厉害的厨艺啊”

马华一边小跑,一边像个小迷弟般的问林祯。

“哈哈,跟心,跟爱好,只要你专心,热爱,以后也能做出让食客发呆的美食。”

“嗯我热爱做菜,能吃苦”

“好,先到生产车间帮贾东旭顶几个月的岗位,每个月除了你的八大块工资,我多给你九块辛苦钱。”

作为食堂后厨的学徒,马华每个月才8块钱的工资。

师父给的竟然有9块,把马华感动的快要掉泪。

“谢谢师父,那个车间主任能同意吗”

“能,我跟他已经说好了,好好干,我很看好你”

“嗯”

“对了,小心点车间里的海,他是贾东旭的师父,别被他的和蔼可亲迷惑了,那是个老狐狸。”

“放心吧师父,在轧钢厂,我只认您”

壹大爷易中海看到林祯领个年轻小伙到贾东旭的岗位。

当时就不淡定了。

急忙过来小声问道:“林祯,你这是干什么怎么找了个外人来顶替了”

“唉壹大爷你紧张什么,这是跟我学厨艺的徒弟,从食堂后厨借来的,已经跟车间主任说过了,绝对能顶仨月的时间,而且人家不稀罕钳工的岗位。”

“哦,你吓我一跳,那我每个月的99都给他了”

“那哪能啊他还是个切菜的学徒,不能乱套了,除了每个的8块工资,我再多给他9块”

“啊合着你几句话就每个月吞我90你也也嗐”

易中海感觉被坑了,还是不能说的那种。

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